Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2021

Лесна пица у дома с La Bottega

  Малко храни са толкова универсално обичани като пицата. Дори и най-разглезените деца  (и възрастни) не отказват вкусно парче Маргарита или Пеперони - а всички знаят, че пицата е най-вкусна, когато още е топла! Наскоро обаче се замислих дали в това златно правило няма място за добавка - може ли пицата да е още по-вкусна… ако си я направиш сам? В опозиция на този въпрос се издигна мързелът ми. Чисто и просто не ми се занимава с месенето на тесто за пица. Да, знам че има и лесни рецепти, а самия ръчен труд всъщност може да е приятен, но инвестицията на време в месене, чакане да втаса, разтягане и готвене винаги ми се е струвала неоправдана в сравнение със средната цена на една вкусна пица.  И така, моят живот продължаваше да си тече без да съм направил дори една пица с ей тези две ръце - докато не започнах да разглеждам онлайн магазина на La Bottega . Нямам никаква идея как попаднах там. La Bottega са верига италиански ресторанти, които помещават в себе си и магазини за специфични за ст

Шест книги, шест страни

  Всички вече усещаме как аха-аха и ще се върне нормалния живот, включително едно от най-хубавите неща в него - пътуването! Засега обаче истинските пътешествия остават само на ниво планиране - но нищо не ни пречи да пътуваме чрез книгите, които четем! В този кратък пост ще ви разкажа за шест книги на автори от шест различни страни. Всяка от тях, по свой начин, носи духа и културата на своята народност: Baltasar and Blimunda - José Saramago - Португалия. Попаднах на това произведение в една от най-красивите книжарници в света, именно в Португалия - . Беше една от малкото преведени на английски книги от местни автори и съм много доволен, че се спрях на нея. Историята се фокусира върху бившия войник Балтазар и девойката Блимунда, тяхната борба да намерят своето място под слънцето и приятелството им с монах-изобретател, който мечтае да създаде летяща машина... А как ще лети машината му? С балони, пълни с човешки души, естествено! Ако ви звучи хем странно, хем интригуващо - опитайте се да о