Две Маймуни

  Най-после! Отне ни шест брънчо-поста за шест различни вкусни места , но с номер седем стигаме до класиката в жанра - Фабрика Дъга! От повече от седем години (голяма част от тях и в две локации), Фабриката ежедневно произвежда добра храна, добро кафе и добро настроение, с много любов и внимание към детайлите. Независимо кога и на коя локация ще ги посетите, небцата ви едва ли ще останат разочаровани: аз лично съм голям фен на страхотната домашна баница за закуска сутрин преди работа. В случая обаче ще си говорим повече за негово величество Брънча и как може да му се насладите във Фабрика Дъга. Започваме с най-важното, което винаги е Храната Брънч селекцията на Фабрика Дъга е постоянна и доста богата. Ще откриете класики като авокадо тост с чудна свежа салата (а не се случва всеки ден да хвалим салати), мекици и пържени филийки. В почти всичко ще откриете приятна родна нотка - като бърканите яйца с бабек или препечените филийки с лютеница и сирене. На фона на средните цени по ...

  Скоро не бяхме посещавали ново място за брънч с редовната ми брънч компания, но след като последните ни визити при стари познайници ни оставиха неудовлетворени, през изминалия уикенд окончателно решихме, че е време за нова брънч дестинация! Бърз преглед на няколко групи за софийски чревоугодници сведе избора до две места в центъра. Едно от тях остава бъдеща цел за посещение, а другото е обекта на днешния ни пост: - Tom’s Place. За ресторанта Не бях чувал за Tom’s Place доскоро, въпреки доста удобната локация на ресторанта (ще го откриете на няколко минути от Орлов мост, в компанията на дузина други ресторанти по околните улици). Това може да се дължи на факта, че заведението е по-известно като бар с жива музика определени вечери - добро място за разпускане с приятели след работа на по питие. Брънч менюто всеки уикенд е сравнително скорошна добавка към репертоара им, но пък се получава доста добре! През останалите дни (и вечери) ще намерите малко, но доста разнообразно и обещаващ...

  Измина доста време от последното ни брънчолевене заедно - пандемичната обстановка не спомага особено за честото брънчване, но и липсата на интересни нови места също изигра роля за това. Чакането обаче свърши! Днес се завръщаме с ревю на адски свежия ресторант Talents и тяхното меню с традиционни брънч класики плюс някои интересни допълнения. За ресторанта Няма как да не разкажем малко повече и за самия ресторант. Таланти е създаден през вече далечната 2009 (как лети времето!) и в кухнята му млади готвачи-ученици от кулинарната академия HRC , под ръководството на своите шеф инструктори, творят всякакви кулинарни шедьоври. Може да сте посещавали ресторанта на някой от многобройните им ивенти, фокусирани върху различни национални кухни или интересни тематики. Ако ги познавате именно от такива събития - имайте предвид че вече не се намират на стария си адрес близо до НДК, та проверете чичо Гугъл за инструкции към новия адрес на бул. Цар Борис III. Смяната на локацията е донесла и ...

  Нали не си мислехте, че затварянето на заведенията може да спре нашите брънч-приключения? Тази седмица, пренасяме брънча вкъщи благодарение на Boho и техния брънч бокс! Boho са стар мой любимец заради страхотния си сандвич Крок Мадам и мега солидните палачинки с фъстъчено масло (толкова солидни, че даже има за споделяне!). И въпреки че тези ястия също са налични за поръчка - само през уикенда, имайте предвид - нещо друго грабна вниманието ми този път. Boho са събрали цялото брънч преживяваше в две страхотни кутии - сладка и солена - като всяка кутия е  напълно достатъчна да нахрани една гладна двойка. Аз свързвам брънча по-скоро със savory/солени/месни вкусове, така че без много колебание се насочваме към соления вариант.  Кутията на Boho изглежда доста солидно, като салатката предвидливо е отделена в отделна кутия, за да не се разпръсне сред останалите изкушения и да изгуби свежестта си. На хартиената торбичка, в която пристигат кутиите имаше нарисувана и подсказваща ...

  Напук на застудяващото време, нашите брънч-приключения продължават! На фокус този път е Старата госпожа : едно от любимите ми места за хапване независимо от сезона. Съчетахме посещението си с един от позачестилите Mish Mash Фестове в парк “Заимов” - ако искате да пробвате, Коледното издание на феста се задава скоро. Както и да е, беше просто невъзможно да наминем насам и да не се отбием за брънч в Госпожата. Посещавали сме я неколкократно, и факта, че се връщаме отново и отново, казва много за качеството на Храната Какво е брънч без Бенедикт? Нищо, ето какво. Госпожата има няколко вариации (с различни меса/риба), като всичките са чудесни. Ако не ви харесва течния жълтък, винаги може да се метнете на порция бъркани яйца или пък, ако сте зверски гладни - на Италианската закуска, която според мен спокойно може да нахрани двама души. Ако пък не си падате по яйчени истории, ще откриете доста добър избор от сандвичи и бургери. При избора на основно аз малко се прецаках - взех Крок Мос...

  Пореден уикенд означава пореден брънч! Този път целта е наш стар познайник, където винаги оставаме доволни: Wonderland Desserts and Cocktails . Да видим как протече всичко. Въпреки че пристигаме по същото време като при последното ни брънчово приключение в претъпканото (но адски вкусно) Tables, местоположението леко встрани от Витошка означава, че Wonderland хем ни предлага по-спокойна среда, хем се настаняваме без чакане. Бързам да отбележа, че извадихме и късмет: определено препоръчвам да се правят резервации тук, особено в по-късните часове, защото мястото всъщност е по-пълно от 14:00 нататък вместо стандартния брънч прозорец от 12 до 14. За това, предполагам, известна вина имат и Afternoon tea ивентите, които предлагат страхотни плата със сладко и солено хапване в комбинация с ароматно чайче. И така, настанили сме се, разгледали сме менюто, а четиригодишната ми племенница вече се е залепила на витрината и с помощта на любезната сервитьорка си е избрала десерт (“ей тоя розови...

  Понякога, за хубавите неща трябва да се чака... Започвам поста именно по този начин, защото въпреки вълната от брънч локации, която заля София, на истински добрите места неминуемо ще трябва да почакате за маса. Да, някои от тях приемат резервации, но както всички знаем, компания за брънч обикновено се събира в последния момент, без много планиране. Така че - да, може да повисите известно време в чакане някоя доволна група да освободи места. Силно възможно е това да ви се случи в тазседмичния ни брънч спот - Tables , ако ги посетите през уикенда. Ако не ви се чака, винаги можете да си направите и брънч у дома . Но вярвайте ми, чакането си заслужава! За това заведение, уточнението за уикенда е важно: Tables предлагат пълния си брънч през цялото време, а не само в почивните дни. Това винаги е плюс: яйцата Бенедикт са еднакво вкусни независимо кой ден от седмицата е, защо да се ограничаваме? За да има някаква структура в Брънчолевенето ми, ще се опитам да оценя Tables - и други мест...