Skip to main content

Закуска за вечеря - защо пък не?

Image
Автор:

 

След закускообедите, време е за друго (не)стандартно предложение - закуска за вечеря! И по-точно палачинки. Но не какви да е, а спаначени, точно като за Попай Моряка. Освен че отговарят на любимата максима бързо-лесно-вкусно, тези палачинки са добър начин да вкарате още един скрит зеленчук в дневното меню и така да се доближите до заветните 5 a day. А и вместо с шоколад, тези палачинки правят невероятно свежа комбинация със салса (макар че имаме и сладко предложение в края на статията). Но да не се бавим повече, а да преминем към рецептите: 

Спаначени палачинки 

Необходими продукти: 

  • 2 яйца  

  • 1 чаша брашно  

  • ½ ч.л. бакпулвер

  • ¼ чаша вода 

  • 1 чаша спанак, нарязан на ситно

  • 1 глава лук

  • Чесън 

  • ½ чаша сирене

  • ½ ч.л. индийско орехче 

  • Сол

  • Черен пипер

Начин на приготвяне: 

Рецептата е супер лесна и бърза и в рамките на 20 минути ще имате готови 8 палачинки - напълно достатъчно за двама гладни герои. Разбиваме яйцата и към тях добавяме останалите съставки. Бъркаме до получаване на хомогенна смес и сме готови за горещия тиган. На палачинка се падат по 2-3 с.л. от сместа и се пържат от двете страни до златисто. Воала! 

Салса 

Необходими продукти: 

  • 3 домата

  • 1 люта чушка 

  • Лук

  • Чесън 

  • 2 с.л. кориандър 

  • 2 с.л. лимонов сок

  • Сол

  • Черен пипер

Начин на приготвяне: 

Подобно на предната рецепта, и тук просто омешваме хубаво всички предварително нарязани продукти. Вместо в тигана обаче ги оставяме в хладилника за поне 2 часа (но ако сте много гладни, може и по-малко).

Бонус предложение 

Ако все пак ви се хапва сладко, може да заместите салсата с кленов сироп - сиренцето в палачинките много си ходи с него. А както знаем, кленовият сироп върви добре и с бекон :) 

Ако искате да видите и другите ни кулинарни предложения, цък тук. 

А вие хапвате ли понякога закуска за вечеря?
Теми:

Comments

Post a Comment

Популярни постове

Ковачевица - параклиси, водопади, механи

Автор:
В последно време (и за да сме по-точни, в последните десет години), западно-родопските села Лещен и Ковачевица станаха популярни дестинации за селски туризъм благодарение на запазения старовремски стил на строителство. За съжаление, популярността донесе със себе си ненужни инвестиции и сред наистина красивите селски къщи с каменни основи и дървени чардаци започнаха да се издигат и големички хотели, които само привидно спазват естетиката на отминалото време... а всъщност се строят с класически бетонни блокчета и цимент. Чарът на старовремските стаи с огнища също е поизгубен и в тези нови постройки е по-вероятно да ви посрещне далеч не толкова романтичната топлина на климатик. Но цялата тази тема ще си я запазя за друг път. Днес ще говорим за нещо по-положително и интересно. Ако сте били път до района с идеята да останете за няколко нощувки, бързо ще откриете, че всъщност няма много неща за правене и виждане. И двете селца могат преспокойно да се разгледат в рамките на 2-3 часа, а при же
Post a Comment
Прочетете повече »

Киберпънк 2019

Автор:
Или как у нас отново може да държите в ръце стойностно списание, от фенове за фенове. За повечето хора, думата „киберпънк“ извиква един сборен образ в съзнанието им: мрачен, безкраен пейзаж от ярки неонови надписи върху огромни небостъргачи, усещане за мръсотия и упадък въпреки наличната висока технологичност, и едно много отчетливо разделение на света между имащите всичко – отгоре, и нямащите нищо – отдолу, където монолитните структури не им позволяват да се насладят дори на нещо толкова обикновено като дневната светлина. Този образ до голяма степен е създаден благодарение на две феноменални творби, на които ще се спра след малко. Моите първи асоциации за „киберпънк“ са малко по-различни. Като малък прекарвах достатъчно голяма част от времето си в поредната видео игра, за да се самоопределям като геймър. През вече далечната 2002 г. попаднах на Paradise Cracked – една обективно посредствена, руска ролева игра, развиваща се в типично киберпънков сетинг, с може би най-лошия дубл
Post a Comment
Прочетете повече »

На море край Бургас - струва ли си да изберем българското?

Автор:
  След като опитахме красотите на гръцкото Беломорие , както обещахме - идва ред на родното Черно море. В рамките на една чудесна седмица през август, в която улучихме страхотно време, се насладихме на редица плажни дестинации. И тъй като успяхме да пробваме доста популярни местенца по южната част на родното море, този път ще раздаваме и оценки! Отпускарският сезон е в края си, но като се оглеждате за дестинации догодина, ще имате този безценен ориентир за това към кои места да се отправите според предпочитанията и нуждите си. Ще започнем директно с нашата “главна база”, а именно Бургас - идеалната отправна точка Повечето летовници си избират една дестинация и прекарват цялата си почивка на нея, най-много сменяйки “плаж 1” с “плаж 2” на съответния курорт. За желаещите разнообразие авантюристи като нас обаче това звучи прекалено скучно - така че решихме да спим в Бургас и всеки ден да се отправяме на различно приключение по южното Черноморие. Освен това в най-добрия град за живеене (ye
Post a Comment
Прочетете повече »