Skip to main content

Брънчолевене Vol. 3: Старата госпожа

 


Напук на застудяващото време, нашите брънч-приключения продължават! На фокус този път е Старата госпожа: едно от любимите ми места за хапване независимо от сезона.

Съчетахме посещението си с един от позачестилите Mish Mash Фестове в парк “Заимов” - ако искате да пробвате, Коледното издание на феста се задава скоро. Както и да е, беше просто невъзможно да наминем насам и да не се отбием за брънч в Госпожата. Посещавали сме я неколкократно, и факта, че се връщаме отново и отново, казва много за качеството на

Храната

Какво е брънч без Бенедикт? Нищо, ето какво. Госпожата има няколко вариации (с различни меса/риба), като всичките са чудесни. Ако не ви харесва течния жълтък, винаги може да се метнете на порция бъркани яйца или пък, ако сте зверски гладни - на Италианската закуска, която според мен спокойно може да нахрани двама души.

Ако пък не си падате по яйчени истории, ще откриете доста добър избор от сандвичи и бургери. При избора на основно аз малко се прецаках - взех Крок Мосю, а съм ял десетки вариации на различни места. Още ме е яд, че не пробвах техния прочит на Кубински сандвич или емблематичния Баба бургер, но винаги има следващ път. За Мосюто - напълно стандартен, даже леко разочароващ. Ако сте яли такъв сандвич в някое от другите брънч места по София, знаете какво да очаквате. Определено сандвича на Wonderland го бие на вкус! Време за реклама: ако искате да си направите добър Крок Мосю/Мадам вкъщи, скоро ще имаме и такава статия :)

P.S. Тостът с авокадо също е мега вкусен (по спомен). Повечето основни идват със салатка-гарнитура, която не блести с нещо особено, но поне я има.

За сметка на това пък десерта блести: вкусни, топящи се в устата бухтички с кисело мляко и сладко. Тествали сме ги многократно и винаги са на ниво. Ако не сте фен на бухтите, 1-во: засрамете се, и 2-ро: очакват ви още вкусни гофрети, козуначени пържени филийки и какъвто друг десерт върви със сезона.

А като човек си хапва толкова сладко, няма как да не пробва и

Напитките

Старата госпожа посреща с няколко доста добри вариации на лимонада, с вкусове според сезона - в случая нар с арония и круша с канела. Любителите на кафето пък могат да се поглезят с пъмпкин спайс капучино. Впрочем, за капучиното разбрах че съществува чак след като си бяхме поръчали. Урок за вас: винаги питайте дали има нещо специално/сезонно в менюто! 

Да споменем и по-твърдите питиета. Честно казано не съм пробвал нищо алкохолно досега, но избора от бири и списъка с коктейли на стената будят доверие. И като сме тръгнали да разглеждаме стените, да поговорим за

Атмосферата

Старата госпожа е едно от най-дребничките като площ заведения в София, но затова пък във всеки квадрат от него има много душа. Стените са обсипани с картини, винилни плочи и бутилки. Ние имахме късмета да седнем на Масата с Рибката®, която сигурно се е нагледала на всякакви вкусотии през стъклото на аквариума си. Така се оказахме и току под полу-откритата кухня над главите ни, която според мен е пример за страхотна употреба на лимитирано място. Поради споменатата ограничена площ за любителите на чистия (ха!) софийски въздух има и масички отвън, където хем ще се калявате в по-студените дни, хем няма да ви гони толкова силно ковид-параноята. Някак си въпреки малкия размер, винаги досега сме успявали да открием място за сядане - хора стават и сядат постоянно, а вежливия персонал ще ви ориентира колко време може да се наложи да почакате, ако това се налага.

Струва ли си?

Че как не? Старата госпожа неминуемо присъства във всеки списък на топ брънч места в София и те го заслужават напълно. Дори ми е малко странно да ги хваля, защото за мен всеки брънчолюбител трябва да ги е посещавал поне веднъж. Ако не сте - какво чакате? Набелязвайте си ден и час и се отправяйте към Госпожата! 

P.S. Ако все пак, по една или друга причина не ви се разкарва до там, но пък не бихте отказали вкусно хапване, отскоро вече може и да си поръчате хапване за вкъщи. Ковид може да е гадно нещо, но мислете положително - толкова много страхотни ресторанти започнаха да доставят храна!

Comments

Популярни постове

Ода за лимона

Наесен изживявахме тиквени вълнения , сега идва ред на една ода за лимона! Както може би сте забелязали, навън слънцето пече, а термометрите отбелязват рекордни височини на много места в страната. Съответно последното, което би ми се искало, е да вися над печката или да се тъпча с тежки (макар и вкусни) манджи. В тези летни жеги ми се иска нещо леко и освежаващо, а не може цял сезон на домати и череши. Със своя характерен кисел аромат лимонът се оказа изключително подходящ за разхлаждане, така че днес ще ви споделя 4 лимонени рецепти. Освен че отговарят на максимата бързо-лесно-вкусно, сред рецептите има за всекиго по нещо - свежа лимонада за жарките следобеди, вкусна паста за вегетарианците, сочна сьомга за месоядците и десерт, който да ви върне в детството!  Свежа лимонада  Необходими продукти:  1 л. Вряла вода  Сокът от 3 лимона  Настърган джинджифил - на вкус Няколко свежи листенца мента  1 с.л. мед Начин на приготвяне:  Кипваш водата по предпочита...

Invisible Women: Data Bias in a World Designed for Men, Caroline Criado Pérez

  "Invisible Women: Data Bias in a World Designed for Men" от Caroline Criado Pérez си поставя за цел да изобличи как съвременният свят е устроен да пренебрегва нуждите на жените в полза на тези на мъжете. Както си личи от заглавието, това се случва благодарение на едно съвсем дребно предположение - че жените са просто един по-дребен мъж и съответно няма нужда да събираме информация специфично за тях. Изградена въз основа на стотици проучвания в различни държави и написана с много енергия и остроумие, книгата ни разкрива: Как планът за почистване на улиците от сняг може да е сексистки Защо опашката пред женската тоалетна е винаги по-дълга (или защо разделението 50/50 не е същото като равенство между половете) Как програмирането става от предимно женско занимание в предимно мъжко Защо необвързаните жени се възстановяват по-бързо от сърдечен удар в сравнение с омъжените жени Как някои данъците увеличават разликата във възнагражденията между половете Защо някои мерки, взети с ц...

Тиквени вълнения

  Хелоуин дойде и замина, а с него и есента - сезона на тиквите - наближава своя край. Все още обаче по магазините се намират добри представители на този вкусен зеленчук, който намира приложение както в основни ястия, така и в десерти. И тъй като почти всеки знае що е то тиквеник (освен глупав човек), а абсолютно всеки знае колко вкусно и лесно се прави печена тиква с мед и орехи, в днешния кратък пост ще ви покажа две малко по-различни употреби на оранжевите гиганти. Ароматна тиквена супа Започваме с една лека, питателна и малко пикантна (ако решите) крем супа. Съставките са лесно достъпни, процесът на готвене - простичък, а резултатът е много вкусен. Рецептата е за двама, така че ако искате повече порции, увеличете количествата на всичко. Ще са ви нужни: Около половин кг нарязана тиква (най-добре Цигулка) Скилидка чесън Половин глава червен лук Един средно голям картоф 1-2 моркова Около 400 мл зеленчуков или пилешки бульон 1 дафинов лист Щипка захар Сол и пипер на вкус Лют сос Sr...