Skip to main content

Брънчолевене vol 6: Tom's Place

 


Скоро не бяхме посещавали ново място за брънч с редовната ми брънч компания, но след като последните ни визити при стари познайници ни оставиха неудовлетворени, през изминалия уикенд окончателно решихме, че е време за нова брънч дестинация! Бърз преглед на няколко групи за софийски чревоугодници сведе избора до две места в центъра. Едно от тях остава бъдеща цел за посещение, а другото е обекта на днешния ни пост: - Tom’s Place.

За ресторанта

Не бях чувал за Tom’s Place доскоро, въпреки доста удобната локация на ресторанта (ще го откриете на няколко минути от Орлов мост, в компанията на дузина други ресторанти по околните улици). Това може да се дължи на факта, че заведението е по-известно като бар с жива музика определени вечери - добро място за разпускане с приятели след работа на по питие. Брънч менюто всеки уикенд е сравнително скорошна добавка към репертоара им, но пък се получава доста добре! През останалите дни (и вечери) ще намерите малко, но доста разнообразно и обещаващо меню, като доскоро са се предлагали и различни дневни специалитети - надявам се това да се възобнови в бъдеще, защото определено бих се връщал по-често за да пробвам различни вкусотии. Говорейки за вкусотии, нека ви разкажа малко за

Храната


Освен гвоздеите на брънч програмата - яйца Бенедикт и Irish breakfast (вариация на анлийска закуска, която може да видите на първата снимка), в Tom’s Place ще откриете и по няколко специфични за всеки уикенд нещица. В нашия случай чили телешкото с яйце звучеше обещаващо, но уви никой на масата не си го поръча за да се убедя че е толкова вкусно, колкото звучи. Имайки предвид колко гладен бях обаче, нямаше начин да не си взема по-обилната ирландска закуска. Честно казазно очаквах да е… една идея по-обилна, но пък всичко което ми се сервира беше доста вкусно, а добавката на една-две наливни бира напълно задоволи стомаха ми. Съдейки по останалите мнения, яйцата Бенедикт и авокадо тоста с халуми също  бяха прилични, без да са нещо уау.

Като споменах бирите, това е удобен момент да се прехвърлим на 

Напитките

На малко места (няколко пъба, за да сме точни) може да се насладите на наливни британски бири, така че възможността да пийна наливно Kilkenny не беше за пропускане. И да, наляха го в чаша на Guinness - преживява се! Впрочем имат и наливен Guinness, но на мен винаги точно тази бира ми е била твърде неприятна, а в сравнение с Kilkenny съвсем няма шанс. За хората, предпочитащи по-европейски вкусове ще откриете също и наливна италианска Moretti, както и стария познат на всички Хайнекен. Извън алкохолната част в Tom’s Place правят и доста яка лимонада, която мога да препоръчам, а до кафе напитките не стигнахме.

И така, в крайна сметка

Заслужава ли си?

Бих казал, че да. Без да изпъква с нещо невероятно, Tom’s Place покри всичките ми очаквания за един приятен брънч, а доста спокойната атмосфера като за съботен следобяд беше приятен контраст на заведенията по и около Витошка по това време. Ако ви е омръзнало от едни и същи заведения, или пък обикаляте Борисовата градина следващия уикенд и искате да хапнете вкусно някъде наблизо - определено препоръчвам да дадете шанс на Том!

Ако и второто препоръчано ни място е на подобно ниво, ще съм доволен че все още има приятни заведения за откриване в София. Но това предстои да разберем някой друг уикенд.

Comments

Популярни постове

Ода за лимона

Наесен изживявахме тиквени вълнения , сега идва ред на една ода за лимона! Както може би сте забелязали, навън слънцето пече, а термометрите отбелязват рекордни височини на много места в страната. Съответно последното, което би ми се искало, е да вися над печката или да се тъпча с тежки (макар и вкусни) манджи. В тези летни жеги ми се иска нещо леко и освежаващо, а не може цял сезон на домати и череши. Със своя характерен кисел аромат лимонът се оказа изключително подходящ за разхлаждане, така че днес ще ви споделя 4 лимонени рецепти. Освен че отговарят на максимата бързо-лесно-вкусно, сред рецептите има за всекиго по нещо - свежа лимонада за жарките следобеди, вкусна паста за вегетарианците, сочна сьомга за месоядците и десерт, който да ви върне в детството!  Свежа лимонада  Необходими продукти:  1 л. Вряла вода  Сокът от 3 лимона  Настърган джинджифил - на вкус Няколко свежи листенца мента  1 с.л. мед Начин на приготвяне:  Кипваш водата по предпочита...

Тиквени вълнения

  Хелоуин дойде и замина, а с него и есента - сезона на тиквите - наближава своя край. Все още обаче по магазините се намират добри представители на този вкусен зеленчук, който намира приложение както в основни ястия, така и в десерти. И тъй като почти всеки знае що е то тиквеник (освен глупав човек), а абсолютно всеки знае колко вкусно и лесно се прави печена тиква с мед и орехи, в днешния кратък пост ще ви покажа две малко по-различни употреби на оранжевите гиганти. Ароматна тиквена супа Започваме с една лека, питателна и малко пикантна (ако решите) крем супа. Съставките са лесно достъпни, процесът на готвене - простичък, а резултатът е много вкусен. Рецептата е за двама, така че ако искате повече порции, увеличете количествата на всичко. Ще са ви нужни: Около половин кг нарязана тиква (най-добре Цигулка) Скилидка чесън Половин глава червен лук Един средно голям картоф 1-2 моркова Около 400 мл зеленчуков или пилешки бульон 1 дафинов лист Щипка захар Сол и пипер на вкус Лют сос Sr...

Шак шак шука, фалафела е тука!

  Отдавна не сме споделяли рецепти, а храната е нещо много важно за нас, така че беше крайно време! Един от последните ни постове с рецепти е славната Ода за Лимона , която включва няколко свежи летни предложения. Тъй като отново е лято, пак сме на тема леки рецепти без много висене над печката, по възможност с добавения бонус да не вредят прекомерно на плажната фигура. Днешната рецепта, освен че отговаря на максимата бързо-лесно-вкусно, представлява и една по-здравословна алтернатива на сочни, мазни дюнери - а именно фалафел!  Без повече предисловия, ето я и рецептата.  Необходими продукти: За фалафела: 1 консерва нахут (без течността) 3 скилидки чесън 1 глава лук ½ с.л. сол ½ с.л. кимион ½ с.л. куркума ½ с.л. кориандър ½ с.л. черен пипер ½ с.л. магданоз 1 с.л. тахини Сокът от един малък лимон 2 с.л. сусам Останалите неща: Арабски питки, тортили, лаваш или някакъв друг вид плосък хляб Печени зеленчуци по желание - чушки, картофи (сладък картоф за бонус здравословни точки...