Подари си преживяване: за виното и хората в La Bottega

 

Понякога, независимо дали има повод или не, човек иска просто да опита нещо различно. В много случаи става въпрос за нещо, с което да се поглези - а в идеалния случай, е глезотия, която да споделиш с друг(и)! Днес ще ви разкажа точно за такъв случай.

Както редовните ни читатели знаят, ние сме големи почитатели на добрата храна. Така че, когато Ани откри дегустация на вина с петстепенно меню на съвсем приемлива цена, остана единствено да си отговорим на въпроса “Кога?”.

Подари си преживяване

Дегустацията, на която се спряхме, е едно от над 500-те разнообразни преживявания, предлагани от Gift Come True. Тяхната идея е съвсем проста:

• Избирате преживяване (за вас самите или за подарък на близък). Има за всекиго по нещо - храна и дегустации, екскурзии, курсове за готварски или други умения, спа процедури и още какво ли не.

• Правите резервацията си през сайта, като уточнявате нужните детайли (менюта, допълнителни екстри, дати и т.н.).

• Отивате на правилното място  в уречения ден и час и се наслаждавате на преживяването!

Ние решихме да си подарим Дегустация на 5 вина с 5-степенно меню в La Bottega. Описанието изглеждаше много апетитно: наслаждавате се на вина от различни италиански райони, а храната е съобразена с вкусовите нотки на съпровождащото я вино. Бонус е, че предишната ни среща с La Bottega ни остави с желанието да пробваме още от тях. От нас се искаше да изберем няколко неща: брой хора, дата/час за посещение (не по-късно от 19:00), дали да имаме сомелиер и  кой от двата ресторанта на La Bottega (La Bottega Monte и La Bottega Al Viale), предлагащи дегустацията, искаме да посетим. Избрахме си ресторант, класическо време за фенси вечеря (петък от 19:00), и зачакахме потвърждение. В протеклите след това събития се натъкнахме на някое и друго премеждие, но адмирации към екипа на Gift Come True, тъй като почти веднага след несгодите с нас видях съответните уточнения да се появяват в онлайн описанието на дегустацията, за да се спестят същите разправии с други желаещи.

Което ни води към самото преживяване - а то определено беше доста успешно!

La Bottega Monte

Насладихме се на дегустацията сред приятната атмосфера на ресторанта и доброто обслужване на персонала. Бъдете спокойни, макар и да се казва "дегустация", няма да си тръгнете нито гладни, нито жадни. Храната беше много вкусна, разнообразна и напълно достатъчна като количество. А всяко от предложените вина имаше нещо в себе си, което да ми хареса. Естествено, ако поредната чаша не ви се понрави съвсем, тя може веднага да бъде заменена с някое от вината, които сте харесали повече, но аз смело си издегустирах всичко (че и някои от чашите на Ани). 

Въпреки, че не бяхме избрали опцията за сомелиерски съпровод с подробна информация за вината, винаги при тяхното поднасяне получавахме информация за произхода им и какво ги прави специални. Не мога да кажа, че съм голям винен експерт, но определено кратките истории ми харесваха и ме караха да обръщам и повече внимание на всяка чаша в търсене на описаните нотки, аромати и послевкуси. 

Едно от най-приятните неща в ресторантите на La Bottega е опцията на излизане да си закупите голяма част от вината или някои от хранителните продукти (паста, сирена и кашкавали, месни деликатеси), които по-рано сте хапвали на масата. Именно така приключи и нашето посещение: с бутилка вино за вкъщи и доволни стомаси.

За финал

Дегустацията определено се е оказала много популярна, или пък края на пандемичната обстановка е намалила желанието на заведенията да участват в подобни инициативи, защото само няколко месеца след като ние се възползвахме от това преживяване, цената се е покачила с  трийсетина процента (а опцията за сомелиер е изчезнала). 

Въпреки това, според мен самото преживяване все още си струва -  тази промяна обаче все пак го прави малко по-подходящо, ако имате специален повод, който искате да отбележите по запомнящ се и приятен начин.